尋找失物。感覺: 旺角。陳記燒鵝茶餐廳

貓蹼跡

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2013年10月30日星期三

旺角。陳記燒鵝茶餐廳

最近追看港劇《法外風雲》，一部講述遺產法律及官司的電視劇，雖有黎耀祥及親愛的陳豪擔正，但整套戲最吸睛的，是那油淋淋的燒鵝，看到我口水直流。

好想念在香港吃燒鵝的滋味，表層那酥脆的燒鵝皮，沾些酸梅醬配著吃，啊，不行了，我的味蕾在抗議了！猛吞口水ing......

翻開網絡相簿，翻閱年中帶爸媽去港澳旅行時，吃深井陳記燒鵝茶餐廳的體驗！

對於燒鵝的印象，也是從港劇而來，像似有那麼一首歌：“我請你食燒鵝、鵝、鵝”，很多香港通都說，食燒鵝要去到深井，但對我們這些遊客而言，在有限的旅程期間還要特地去深井食燒鵝，還真的有些“浪費”時間。（抗議聲浪：東西若好吃，再遠也值得！）

不過，我要介紹的這一家，不在深井，而是在旺角，是滴是滴，想吃燒鵝的遊客，不必山長水遠地去到深井，在旺角也可以吃到喔！

如果有抗議聲說，深井才是道地味的好吃，我下次再去港時，真的很有空，有多餘時間就會去試試，但我們先說這一家，地點就在旺角，也是遊客們、背包客們的集中地，就地理而言，真的可以“順便”去試試！

我也是在找中價酒店時（帶爸媽去，不能住先施那裡的背包客樲啦！），看著google地圖找地點時，突然發現這一間好康！

陳記燒鵝茶餐廳就在旺角的新填地街，整條街有好多多燒臘店或攤子，不難找，就在大型購物中心朗豪坊隔一條街，從旺角地鐵站C3朗豪坊出口出來，走一小段路，花兩三分鐘的時間就可以看見。

半隻鵝，要價港幣175。

好不好吃？口味這事因人而異，但我們一家四口在香港四天，其中兩天的午餐就是在這解決，原因是念著那一層燒鵝皮，如果你問我，我一定說，好吃！不過因為怕肥，所以我跟媽都會用湯匙刮掉皮下那一層肥油，只吃皮，真的粉脆粉香！

有人說，燒鵝跟燒鴨看起來一樣，但價格卻差很大，所以常有黑心商把鴨當鵝賣。我不是食家，但在口感方面，兩者還是有差別，鴨有一種鴨騷味，而鵝肉卻沒有。

除了吃燒鵝，還有其他的選擇，如雙拼、四寶飯或是燒鵝脾出前一丁之類的單點，價格算是中上吧，不過我爸曾在內地吃過幾次燒鵝，他覺得這家店的燒鵝價比內地還便宜，且味道更優，我想還是值得一試吧！